麻豆白柚簡介
麻豆白柚，為麻豆鎮偶發實生變異之白柚品種，屬柑橘屬，柚類。在台灣已有170餘年歷史，相傳約清道光6年(西元1826年)，在麻豆鎮麻荳口(今麻口里)，由陳丁通種植1棵白柚苗偶發實生變異，由同鎮陳自西(1881~1949年)，當其成年後由加?邦遷居麻荳口，並於1904年向陳丁通分苗一棵植於家園內，母樹於1908年枯死，而該分苗於1912年開始結果，該白柚名聲流傳至今。
1926年日本柑橘專家田彌市至台南考察白柚，經其調查研究植株之特性及品種來源，稱麻豆產品柚，易於與其他白柚品種混淆，自1927年起遂冠以麻豆地名而稱麻豆白柚，此後文獻資料均以麻豆白柚名稱記載。
